Die Analysenresultate des 2023er Öls

Wir haben unsere Flaschenabfüllungen des 2023er Öls bei Matura Analitica in Vinci analysieren lassen.

Halbliterflasche mit Losnummer 41/52-23A

• Freie Fettsäuren: 0,57%
• Peroxidzahl: 6,00 meq O2/kg
• Polyphenole: 586 mg/kg (nach doppelter Filterung)

Halbliterflasche mit Losnummer 42/52-23A

• Freie Fettsäuren: 0,26%
• Peroxidzahl: 3,80 meq O2/kg
• Polyphenole: 607 mg/kg (nach doppelter Filterung)

Halbliterflasche mit Losnummer 42/52-23A1

• Freie Fettsäuren: 0,21%
• Peroxidzahl: 4,18 meq O2/kg
• Polyphenole: 622 mg/kg (nach doppelter Filterung)

Halbliterflasche mit Losnummer 43/52-23A

• Freie Fettsäuren: 0,64%
• Peroxidzahl: 5,55 meq O2/kg
• Polyphenole: 548 mg/kg (nach doppelter Filterung)

Halbliterflasche mit Losnummer 44/52-23A

• Freie Fettsäuren: 0,35%
• Peroxidzahl: 5,95 meq O2/kg
• Polyphenole: 380 mg/kg (nach doppelter Filterung)

Halbliterflasche mit Losnummer 45/52-23A

• Freie Fettsäuren: 0,29%
• Peroxidzahl: 3,71 meq O2/kg
• Polyphenole: 434 mg/kg (nach doppelter Filterung)

Halbliterflasche mit Losnummer 47/52-23A

• Freie Fettsäuren: 0,23%
• Peroxidzahl: 3,30 meq O2/kg
• Polyphenole: 701 mg/kg (nach doppelter Filterung)

Halbliterflasche mit Losnummer 49/52-23A

• Freie Fettsäuren: 0,24%
• Peroxidzahl: 3,30 meq O2/kg
• Polyphenole: 705 mg/kg (nach doppelter Filterung)